湖南新宁农商银行根据健康饮食需求,在征集广大员工的意见、经过试餐后,于2022年上半年推出了“轻食餐”。经过近一年的改进和调整,“轻食餐”的搭配和菜品得到了不断完善。
“轻食餐”烹饪主要采取蒸煮方式,选用低脂高蛋白的肉类和当季新鲜的高纤维蔬菜和粗粮,主食以杂粮饭代替白米饭,以此确保蛋白质及碳水化合物的必要摄入。据统计,每天选择“轻食餐”的员工超过报餐人数的50%,健康的“轻食餐”得到员工的追捧。